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Dicas

Qual a diferença entre veganos e vegetarianos?

Qual a diferença entre veganos e vegetarianos? Alimentos para adeptos ao veganismo ou vegetarianismo estão em alta. Mas, apesar de muito se falar sobre isso, você sabe a diferença entre eles? E tem mais, você sabia que, além disso,…

Cultura Oriental

Por que o Japão tem esse nome?

Existem inúmeras teorias por trás da escolha do nome do país. Mas, a principal delas é de que tudo se originou a partir de uma palavra chinesa chamada “Chipangu” ou “Ji-pangu”, que significa “terra do sol nascente”, o termo…

Receitas

Como fazer um delicioso bifum com legumes e carne?

O bifum é um dos pratos mais famosos da culinária japonesa. Além de ser um macarrão feito de arroz, é o mais fino de todos os tipos presentes na cozinha asiática. Uma opção saborosa para quem quer caprichar na…

Dicas Ingredientes

Sem proteína animal, Shimeji ajuda no emagrecimento

Livre de qualquer tipo de proteína animal, o cogumelo Shimeji é comum na gastronomia asiática, além de ser o alimento favorito dos veganos, vegetarianos e daqueles que buscam auxílio na redução de peso. Rico em proteínas, vitaminas e fibras,…

Cultura Oriental

03 curiosidades sobre a Katana

Na cultura nipônica, as espadas são símbolo de força e, no Japão, a mais tradicional delas é a Katana. Conhecida por ter a lâmina curvada, um corte unilateral e por possibilitar golpes rápidos de corte, em meados do século…

Cultura Oriental Dicas

Deixe os ambientes purificados com incensos

De diversos aromas, cores e composições, o incenso é um símbolo muito importante para a cultura asiática. Do latim, Incendere, que quer dizer “queimar”, eles são feitos a partir de materiais advindos de plantas aromáticas e óleos essenciais. Comumente…