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Receita pra você: Almôndegas Orientais de Frango

Existem formas de personalizar receitas muito comuns do dia a dia com um toque de cultura diferente. Com produtos orientais, é possível trazer o sabor oriental para pratos muito simples de fazer e deliciosos de degustar. Essas Almôndegas de…

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Aprenda e faça seu Karaguê

O Karaguê é um tipo de frango frito japonês, que conquista a todos com sua crocância e potência no sabor. Quem experimenta logo o coloca como um de seus pratos preferidos da cultura oriental, já que, se temperado da…

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Faça seu próprio Lámen

Que tal fugir um pouco das sopas tradicionais e se aventurar com um dos pratos mais famosos da culinária oriental?  O lámen é uma espécie de caldo e macarrão, que acompanha algum tipo de carne e outros ingredientes típicos…

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Aprenda como fazer um delicioso Karê

Se você nunca comeu Karê, não sabe o que está perdendo. Esse prato delicioso é inspirado na cozinha indiana, mas tipicamente japonês. É perfeito para aquecer dias frios abraçando o estômago com muito sabor. Aposte nessa receita simples de…

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Faça o seu próprio lamen

Na correria do dia a dia, muitas vezes buscamos por preparos simples e rápidos, para que possamos nos alimentar, só que nem sempre eles são saudáveis.  Para te ajudar, separamos uma receita de um dos pratos mais conhecidos do…

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Aprenda a fazer o rolinho primavera vietnamita

Se você está procurando se reinventar na cozinha, a culinária vietnamita pode ser uma ótima opção. Presente no menu de diversos restaurantes, o goi cuon é a versão adaptada do rolinho primavera que já conhecemos. Pode ser preparado com…

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Como fazer Sekihan, o arroz vermelho do Japão

No país do Sol Nascente é comum os eventos especiais serem repletos de pratos típicos, como aniversários, casamentos e até mesmo em funerais. Este é o caso do tradicional arroz vermelho, o Sekihan.  Os japoneses consomem essa refeição há…

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Saiba como fazer a receita da salada Wafu

O verão chegou no Brasil e tudo o que precisamos é de receitas leves para nos refrescar, não é? Por isso, o blog da Kampai vai te ensinar fazer a incrível salada Wafu!  Feita com ingredientes frescos, a salada…

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Como fazer Mochi, o bolinho da sorte do Ano Novo!

Tudo que pedimos para um novo ano que se inicia é boa sorte e prosperidade. No Japão, há uma forma de conquistar esses desejos, comendo o tradicional bolinho Mochi!  Feito com arroz, esse bolo glutinoso tem um leve sabor…