Conheça o passo a passo do preparo de um Shimeji na Manteiga

Petiscos puxados na manteiga são sempre deliciosos, não é? Pensando nisso a Kampai preparou uma receita especial pra você.

Aprenda a fazer o Shimeji na Manteiga que você sempre quis experimentar.

Ingredientes

• 200 g de shimeji
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres rasas de molho de soja (shoyu) 
• Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Pique os cogumelos, se eles vierem com um talo, dispense os talos.
2. Em uma frigideira, fogo alto, derreta a manteiga sem queimar. Quando estiver quente, jogue os cogumelos e deixe dourar. Acrescente o molho de soja e mexa até que os cogumelos estejam bem misturadinhos ao molho.
3. Deixe o shimeji cozinhar no molho, por uns 3 a 5 minutos. Neste momento, reduza o fogo para baixo, para que o caldinho não seque e acabe queimando.
4. Retire a frigideira do fogo. Sirva o shimeji com cebolinha por cima. Tá pronto!

A Kampai tem os melhores molhos de soja do mercado, que fazem toda a diferença no preparo deste prato.

Você pode servir o seu shimeji puro ou com torradinhas e pode também fazer deliciosas brusquetas.

Vídeo de referência: 

Fonte: Web à Milanesa 

Hmmm. Deu até fome!

Na Kampai você encontra esses e outros ingredientes maravilhosos que deixam o seu prato oriental com um sabor tipicamente asiático. Visite a nossa loja física ou acesse a nossa loja virtual.